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2013年5月31日 (金)

自宅でにぎり寿司大パーティーの巻き

先月、家で自家製手打ちうどんを作って食べて家族に大盛況だったのに気をよくして、自宅でにぎり寿司パーティーをしました。

にぎり寿司は思っていたより簡単で、酢飯を作って、パックで買ってきた刺身で握るだけです。

Photo

私が板前大将になってテーブルの上で家族の注文をとります。

「お客さん、なにいたしやしょうか?」

「さび抜きのトロくださ~い」

「へい、トロ一丁」

こんな感じでどんどん握っていきます。

日頃3人で一食一合しか食べないのですが、にぎり寿司の時は、なんと3合平らげました。たぶん息子は一人で一合は食べたと思います。

自宅でにぎり寿司は、けっこう楽しいかも。

将来、ボクはすし職人になって、お宅訪問すしパーティーの企画でもしようかな。(笑)

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